您的位置: 首页 > 科室设置 > 痛风

SCIENCE

重点科室

  • 在线客服

  • 预约挂号

  • 医院电话

    免费通话
    欢迎使用完全免费的网页回呼与我们通话
    开始免费通话

028-85530572

028-87852211

028-87852200

啤酒配龙虾,痛风易发作

来源:成都风湿医院

【新闻摘要】入夏后,天气渐热,小李下班后约了几个朋友一起吃几斤小龙虾,又狂饮了几瓶啤酒,非常畅快淋漓。可第二天清晨他却被疼醒了,发现自己的左脚大拇趾肿得很高,还微微发热,下地一走路疼得更厉害。随后,他在家人的搀扶下来到医院。相关检查结果显示,其血尿酸值比正常值高出100多个单位,较后确诊为痛风急性发作。

现在正是小龙虾上市的季节,这时的小龙虾嘌呤含量较高,如果短时间内食用过多,加上豪饮啤酒,很容易引起痛风急性发作。

成都风湿医院光明新闻网对痛风发作报道.jpg

(图:光明新闻截图)

>>>点击查看新闻出处<<<

痛风的发病原因与遗传、肥胖、高血压病、糖尿病等许多因素有关,但它的急性发作常常与大吃大喝有关。无节制地饮食可使血尿酸浓度迅速达到高峰,导致痛风出现随时发作的风险。控制高嘌呤的食物摄入,尤其防止短期内迅速聚积,是非常必要的。因此,调节饮食构成是预防痛风发作的重要环节。

 (视频:陈建春主任讲解小龙虾可以配啤酒吗?) 

一般饮食分为高嘌呤、中嘌呤和低嘌呤3类。痛风患者应该了解食物中嘌呤的大致含量,做到心中有数。每100克食物中嘌呤含量大于150毫克以上的为高嘌呤类,主要有豆苗、黄豆芽、芦笋、香菇、鳕鱼、海鳗、动物肝脏、蚌蛤、干贝、带鱼、鲢鱼、鸡汤等;每100克食物中含50毫克至150毫克嘌呤为中嘌呤类,主要有肉类、鱼、虾、螃蟹,豆类以及笋干等;每100克食物中嘌呤含量小于50毫克的为低嘌呤类,主要有五谷类、蛋类、奶类以及各种水果、蔬菜和油脂等。

   

痛风患者应少吃中嘌呤食物,不吃高嘌呤食物。这样可以降低血尿酸水平,不会产生尿酸盐结晶,从而使关节组织免受损伤。

---------------------------------------------------------------------------

【医生点评】吃龙虾时最好别饮用啤酒。因为虾产品在人体代谢后会形成尿酸,而尿酸过多会引起痛风、肾结石等病症。如果大量食用龙虾的同时,再饮用啤酒,就会加速体内尿酸的形成。特别是高尿酸血症的病人,如果龙虾伴啤酒,会对身体产生极为不利的影响。一旦患上痛风,其中90%以上痛风患者会有不同程度的痛风石形成,其中约1/3的患者会发生结石溃破,且几乎所有的结石破溃者因保养不当而较终截肢致残;25%的痛风患者会出现肾功能衰竭,其中60-70%的患者会因此而死亡;而且痛风患者的寿命普遍比正常人减少10-20年,痛风已经成为21世纪全球面临的新的亟待控制的疾病之一。

   

名医讲堂